Perum Bulog Kantor Cabang Surakarta terus mengintensifkan penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) di Pasar Gedhe Klaten. Langkah ini diambil guna menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan, khususnya menjelang bulan suci Ramadan 1447 H/2026.
Pada Kamis, 29 Januari 2026, Gudang Bulog 308 Meger, Klaten, menyalurkan total 2,5 ton beras SPHP kepada para pedagang di pasar tradisional tersebut. Penyaluran ini diharapkan dapat menekan laju kenaikan harga beras di pasaran.
Kepala Gudang Bulog Meger, Syamsul Bahri, menjelaskan bahwa harga eceran tertinggi (HET) untuk beras SPHP di pasar ditetapkan sebesar Rp62.500 per pak 5 kilogram, atau setara dengan Rp12.500 per kilogram. Syamsul juga memastikan ketersediaan stok beras yang memadai.
“Stok beras untuk tahun ini aman, terlebih penyerapan gabah dan beras hasil panen petani kini sudah mulai dilakukan. Insyaallah pengadaan gabah dan beras lancar pada tahun ini,” ujar Syamsul.
Sementara itu, Sri Bekti, salah satu pedagang beras di Pasar Gedhe Klaten, membenarkan bahwa Perum Bulog secara rutin mendistribusikan beras SPHP kepada pedagang. “Untuk pekan ini, kami dipasok beras SPHP 40 pak 5 kilogram. Kemudian, beras dijual ke konsumen sesuai HET Rp62.500 per pak. Karena, harga murah banyak pelanggan yang mencari beras SPHP,” kata Sri Bekti.
Menurut Sri Bekti, harga beras SPHP jauh lebih terjangkau dibandingkan dengan beras lokal. Di Pasar Gedhe Klaten, beras lokal medium seperti C-4 dan IR-64 rata-rata dijual seharga Rp14.000 per kilogram.
Senada dengan Sri Bekti, pedagang lain bernama Sunarti menambahkan bahwa harga jual beras medium saat ini masih di atas HET yang ditetapkan pemerintah, yakni Rp13.500 per kilogram. Hal ini disebabkan oleh tingginya harga pasokan dari penggilingan.
“Kami jual beras medium C-4 Rp14.000 per kilogram. Sebab, harga pasokan dari penggilingan sudah Rp13.700 per kilogram. Jadi, Jadi, hanya untung sedikit, belum biaya plastik dan angkutan,” jelas Sunarti.
Stok Beras Bulog Aman
Gudang Bulog Meger saat ini memiliki stok beras sekitar 11.445 ton, yang dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, terutama menjelang momentum Ramadan. Penyerapan gabah dan beras dari petani lokal juga terus digalakkan untuk memastikan keberlanjutan pasokan.
