SURABAYA – Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya menghadirkan terobosan kuliner unik di awal tahun 2026. Berkolaborasi dengan Magnum, hotel yang berlokasi di Surabaya Timur ini meluncurkan serangkaian kreasi hidangan penutup berbahan dasar es krim premium, mengubah pengalaman menikmati es krim menjadi sajian berkelas.
Sinergi antara Artotel Group dan Magnum ini diwujudkan melalui kampanye kuliner bertajuk “Yes I Do, Magnum Anytime, Anywhere”. Inisiatif ini bertujuan untuk mengaburkan batas antara camilan sehari-hari dengan hidangan mewah yang disajikan di meja makan hotel berbintang.
Sensasi Kontras dalam Classic Magnum Corndog
Salah satu kreasi yang paling menarik perhatian adalah Classic Magnum Corndog. Hidangan ini menyajikan es krim Magnum Classic yang dingin membeku, dibalut dengan adonan tepung jagung hangat dan renyah, kemudian digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Saat disantap, sensasi kontras antara lapisan luar yang hangat dan lelehan cokelat dingin di dalam menciptakan pengalaman rasa yang memanjakan lidah. Ditambah dengan taburan chocolate soil serta siraman saus karamel asin, profil rasa hidangan ini menjadi begitu seimbang dan kompleks.
Andry Bagus Prasetyo, Food and Beverage Supervisor Dafam Pacific Caesar, mengungkapkan tujuan di balik inovasi ini. “Kami ingin menghadirkan sesuatu yang segar. Bukan sekadar es krim, tapi meraciknya menjadi bentuk yang tak terduga seperti corndog hingga affogato,” ujarnya pada Sabtu (10/1/2026).
Pilihan Lain: Affogato dan Croissant Mewah
Selain corndog, Dafam Pacific Caesar juga menawarkan Magnum White Almond Affogato bagi para tamu yang mencari ketenangan. Menu ini memadukan gurihnya cokelat putih dan renyahnya potongan almond dengan siraman espresso panas yang pekat. Perpaduan ini menciptakan harmoni rasa saat es krim perlahan meleleh dan menyatu dengan pahitnya kopi, menawarkan pelarian rasa yang sempurna bagi pencinta kopi.
Tak kalah menggoda, Almond Magnum Croissant hadir dengan aroma mentega yang khas dan tambahan marshmallow yang dibakar lembut, memberikan tekstur yang kaya di setiap gigitan.
Apresiasi untuk Gaya Hidup Warga Surabaya
Edy Santoso, Sales & Marketing Manager Dafam Pacific Caesar, menjelaskan bahwa langkah ini merupakan upaya hotel untuk menyapa warga Surabaya dengan standar gaya hidup yang lebih tinggi. “Kami memadukan kemewahan cokelat yang sudah dikenal luas dengan teknik penyajian hotel berbintang. Ini adalah bentuk apresiasi kami untuk para tamu selama periode Januari hingga Maret mendatang,” tuturnya.
Rangkaian kreasi unik ini, termasuk racikan minuman Magnum Strawberry Panna Avocado Coffee, dibanderol mulai harga Rp 60.000,- net. Masyarakat dapat menikmati hidangan dan minuman spesial ini di berbagai area hotel, mulai dari Caesar Bar & Lounge yang santai, Canting Restaurant, hingga melalui layanan room service. Kolaborasi ini menegaskan bahwa kreativitas dan sentuhan profesional dapat mengubah rasa yang sudah akrab menjadi pengalaman kuliner yang luar biasa.
